1976年,柳州肉联厂开始研发生产产品,根据本地人的饮食习惯和喜好,经反复试制,确定了第一代广味腊肠、腊肉的生产配方和工艺。1984年,柳州肉联厂开始加工腊肠腊肉供应市场。
桂味联腊肠,精选柳州市定点国有生猪屠宰厂—桂味联屠宰厂的品质猪肉,肉源安全、放心,零淀粉、纯肉制作,肥瘦相间(三肥七瘦)、色泽明亮、腊香醇厚,是逢年过节送礼的佳选。