香芋扣肉,广西十大名菜之一,逢年过节或是办酒席必备菜肴。
桂味联香芋扣肉精选荔浦芋头,香甜软绵,皮薄肉嫩,益气健脾,搭配王牌搭档肥瘦相间桂味联屠宰厂品质五花肉的烩熟,烂而不糜,肥而不腻。肉蛋白与植物蛋白的有机结合,食之可增强免疫力,滋补身体。加上地道桂林豆腐乳、无添加小香菇、香甜肉厚大红枣佐以调料调和腌制,芋头充分吸收了肉的油汁,肉也变得香而不油,让芋香中带有肉味,肉中含有芋香。