欢迎访问广西柳工集团食品投资有限公司网站! 今日是:
返回首页
地址:广西柳州市柳南区柳太路9号
邮箱:lgsp@liugong.com
电话:0772-3717356
邮编:545027
公司新闻 视频专区 习近平新时代中国特色社会主义思想

校企合作 浙江大学强势助力柳工集团桂味联食品研发

时间:2023-02-28 作者: 阅读 1136次

近日,浙江大学国内合作办公室主任、长三角智慧绿洲创新中心党工委书记林伟连,生物系统工程与食品科学学院副院长、长三角智慧绿洲创新中心副主任、未来食品实验室主任刘东红一行到广西柳工集团食品投资有限公司(下称“食品投资公司”)走访考察。广西柳工集团有限公司党委书记、董事长郑津,董事、副总裁、食品投资公司董事长王太平陪同考察。

浙江大学长三角智慧绿洲(以下简称智慧绿洲)是由浙江省嘉兴市、嘉善县,人民政府和浙江大学合作共建的高能级创新平台,重点打造未来食品、未来健康、未来设计等一批高水平、国际化、跨学科的未来实验室。


微信图片_20230223134808_副本.jpg


林伟连、刘东红一行首先参观了柳工集团全球研发中心,双方就共建浙江大学与柳工集团桂味联食品创新联合研发中心深入座谈交流,在联合研发中心的合作主体、合作方式、管理模式、人才建设等方面初步达成合作共识。


微信图片_20230222150652_副本.jpg

广西三江县侗乐天然泉水有限责任公司考察现场

考察茶油_副本.jpg

柳州苗氏油茶科技有限责任公司考察现场


会后,为深化校企合作。刘东红一行与王太平前往柳州市三江县高友村广西三江县侗乐天然泉水有限责任公司、柳州苗氏油茶科技有限责任公司就生产现场、生产设备、生产工艺等进行现场调研。刘东红对广西优质天然饮用泉水予以高度评价,并对茶叶相关产品开发提出建议。


神蜉酒_副本.jpg

钦州市浦北县神蜉酒考察现场

陈皮产业协会_副本.jpg

钦州市浦北县陈皮协会考察现场

丹竹液_副本.jpg

钦州市浦北县广西健美乐食品有限公司考察现场


走访考察三江县后,郑津、王太平带队携刘东红一行深入考察浦北县神蜉酒,浦北县陈皮协会柑蒲堂陈皮产品及广西北部湾珠乡橄榄食品有限公司生产线,调研浦北县广西健美乐食品有限公司丹竹液产品的提取方式、种植规模、产量和销售情况。在考察北海市广西宏泰八方食品科技有限公司海鲜产品的原材料来源、原料处理和速冻工艺后,刘东红对产品品质给予称赞,双方就海鲜产品的发展和提升进行了深入交流。


微信图片_20230224144411_副本.jpg


此次走访考察历时三天,共计800多公里,为进一步深化校企合作,拓宽思路,学习优秀经验与技术,引进优质资源、原材料打下良好基础,双方将以共建联合研究中心为契机,加强合作交流,依托智慧绿洲未来食品实验室的创新平台,充分发挥各自优势,助推食品投资公司食品产业高质量、高水平发展。

浙江大学生物系统工程与食品科学学院教授、未来食品实验室副主任陈启和,浙江大学长三角智慧绿洲创新中心百人计划研究员刘冠辰全程陪同考察。


延展阅读


微信图片_20230224151724_副本.jpg


林伟连:博士,现任浙江大学国内合作办公室主任、长三角智慧绿洲创新中心党工委书记,浙江大学心理与行为科学系副研究员。


承担国家软科学项目1项,及其他省部、地市项目近20余项;发表教育经济管理类论文30余篇。获国家级教学成果二等奖1项,省级教学成果一等奖2项,浙江大学教学成果奖一等奖2项。


刘东红:博士,现任浙江大学生物系统工程与食品科学学院副院长,长三角智慧绿洲创新中心副主任、未来食品实验室主任,浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系教授,博士生导师;民进浙江大学第六届委员会副主委,浙江省第十四届人民代表大会代表。


国家“万人计划”科技创新领军人才、科技部中青年创新领军人才、浙江省151重点人才和杭州市钱江人才,获全国先进科技工作者和浙江省突出贡献中青年专家荣誉;兼任食品智能加工技术与装备国家(地方)联合工程中心主任、果蔬综合利用技术研发分中心主任,国家食品加工装备技术创新战略联盟理事、技术委员会委员,中国罐头食品工业协会副理事长、专家委员会副主任,中国食品科学技术学会理事,非热加工分会副理事长,食品机械分会常务理事等。


主要从事食品工程技术领域的模拟、优化、质量安全监控以及新技术研究与装备开发应用工作。主持国家重点研发计划项目、国家863重点课题、国家科技支撑计划、国家自然科学基金等20余项项目课题。发表论文260余篇,其中SCI收录101篇,EI收录50余篇,获得发明专利40余项;参与撰写英文专著2本,中文专著3本;参与制定国家标准1项。