高温下的坚守冷链人员的“冰火两重天 ”_广西柳工集团食品投资有限公司

时间：2023-07-21 作者：阅读 704次

进入三伏天以后，酷暑难耐，户外工作者、厨师、炉前工人、车间工人......都在高温下坚守着。在食品投资公司，还有这么一群人，他们每天都经历着“冰火两重天”的历练。

作为柳州市的大型低温冷库，我司冷库容量为2.5万吨，主要存放猪牛羊肉、鸡鸭分割产品、海产品、调理产品、肉类加工产品、速冻面食产品、冰淇淋等冷冻产品，冷库出租率高达95%以上。

在盛夏酷暑的当下，冷库外30多度，库内温度均在-15℃到-18℃之间，温差四五十度，短时间停留都觉手指发麻、寒冷异常，冷链人员每日进出冷库几十趟，在“冰与火”里交替工作，对他们的考验巨大。

冷链人员用精益求精的态度、舍我其谁的精神直面环境挑战，为广大市民朋友输送夏日“清凉”，守护舌尖上的美味与安全，为公司的高速发展贡献强劲力量。