为弘扬中华优秀传统文化,丰富职工的精神文化生活。5月16日,广西柳工集团有限公司党委副书记、纪委书记、工会主席赖颂平到桂味联食品创新中心开展茶文化培训,食品公司总经理廖荣国,党支部书记、董事会秘书许文峰,副总经理罗功刚,集团公司及食品公司相关人员等50余人参加培训。
课上,赖颂平以茶文化的起源与发展为开端,从神农尝百草发现茶,到陆羽撰写《茶经》系统阐述茶文化,再到唐宋时期茶文化的繁荣与普及,深入浅出的讲解了茶叶的基本知识、种类与特点等。他介绍,中国茶主要分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶六大类,每类茶都有其独特的制作工艺和口感,结合食品公司的业务特点,他还阐述了茶叶在食品加工中的应用,使与会人员对茶有了更全面的了解。赖颂平还通过现场演示和互动的方式,讲解了泡茶的器具、步骤和品茶的礼仪,分享了自己在品茶过程中的心得体会,让大家对茶道有了更深的认识,感受到了茶文化的独特魅力。
培训后,全体学员纷纷表示对茶文化有了更深的了解,体会到了茶艺的乐趣,不仅学到了丰富的茶文化知识,还在繁忙的工作之余放松了心情,增进了同事间的了解与沟通,增强了文化自信。大家纷纷表示,将把所学的茶文化知识运用到实际工作中,为公司的高质量发展贡献自己的力量。