冬至是二十四节气中的一个重要节气
也是中华民族的一个传统节日
素有“冬至大如年”的讲法
冬至日也是一年中白昼最短
黑夜最长的一日
天寒夜长
记得早点回家
冬至吃什么
不同地域有着不同的习俗
北方就有冬至吃饺子的风俗
冬至天气寒冷,容易冻耳朵
而饺子形状与耳朵相似
便有了“吃饺子可以防止冻耳朵”的说法
而南方则是吃汤圆
汤圆是用糯米粉制成的圆形甜点
“圆”有着团圆、圆满的寓意
所以冬至吃汤圆也叫“冬至团”
象征家人团圆
在广西,除了饺子和汤圆
腊味、鸡肉、鸭肉
九层糕、米粽、糍粑
鱼生、豆腐酿、南瓜饭
也是冬至的传统美食
如今,繁忙的日常让预制菜、速冻饺子和汤圆成了大家冬至的首选,方便快捷,各种口味喜好皆可满足。
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